San Agustín, café de especialidad

9,00 

San Agustín, café de especialidad

San Agustin es un microtostadero de Leon capital.  Los café de especialidad es una forma diferente de ver el café. Se toma por temporadas, según cuando es la recolecta de cada productor, tiene que tener una puntuación por encima de 85 puntos (muy alta calidad) y siempre llega muy fresco a España.
Se utiliza los tuestes bajos para que destaquen la acidez particular de cada varietal.

Se presta muy bien para las cafeteras sin cables, chemex, aeropress, embolo, syphon y el filtro de toda la vida.

 

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