Matcha Chai
Hemos traído algunos matchas aromatizados y Matcha Chai es una de ellos. Son todos perfectos para el principiante del té Matcha. Y esté en concreto es perfecto para hacer un Matcha Chai latte, que signigica que lo hacemos directamente en la leche.
Matcha
En japonés, ‘matcha’ significa ‘té en polvo’, pero no cualquier té molido es matcha.
Este Matcha (té verde), viene de Japón. Es un suntuoso té verde que se utiliza para la ceremonia del té de Japón. Para un buen Matcha, se utiliza hojas suaves, brevemente cocidas al vapor, secadas al aire, desechando todos los tallos y venas cuidadosamente y así se consigue el “tencha”. Luego las hojas seleccionadas se muelen lentamente con piedras en un molino de piedra.
El Matcha, de un color verde brillante, se coloca directamente en el tazón de té, se vierte agua caliente sobre él y luego se bate con un batidor de bambú.
Aqúi os dejamos un breve video de como se prepara el matcha Youtube La Tetera Valladolid
Con aroma a las especias indias… un toque especiado…
Orgánico
Ingredientes: té verde matcha japonés (87%), canela, cúrcuma, cardamomo, anís y comino
Precio: 12,50€/lata
Viene en latas de 30 gr
